炙紫菀的功效与作用,如何制作烤蜂蜜?

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一、如何制作烤蜂蜜?

蜂蜜烘烤是烘烤方法之一。又称蜜制,是一种以蜂蜜为辅料的炒制方法。方法是取规定量的精制蜂蜜,加适量开水稀释成蜜水,将纯药材或片与蜜水混合,小火煮至蜜水渗入药材组织内。材料,放入锅中,用文火加热,炒至不再粘稠或达到指定程度。取出,让它冷却,然后密封保存。如黄芪、甘草、紫菀等。


有些含有大量粘液汁的药材与蜂蜜水混合后容易粘在一起,结块;有些质地较硬的药材,不易吸收蜂蜜水。对于这两类药材,可以先将药材用文火炒至表面微黄,然后喷洒一定量的蜂蜜水,边炒边喷,最后待不粘手时取出。双手冷却,然后存放在密封容器中。如槐角、百合、罂粟壳等。


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