网友想知道咖喱鸡翅的做法窍门关于一些咖喱鸡翅怎么做？的题，本篇文章都有详细的解，希望可以帮助到大家。
一、咖喱鸡翅怎么做？
材料
鸡翅8个、咖喱2小块、油少许、盐适量、米酒适量、生抽少许、水
咖喱鸡翅食谱步骤
步骤1
将鸡翅洗净，正反面各划两刀，加入适量米酒和少许盐，腌制20分钟左右
第2步
准备咖喱，我喜欢用原味的、不辣的、微辣的、辣的，就看个人喜好了。
步骤3
将鸡翅腌制好，用厨房用纸拍干。
步骤4
锅中倒入油，稍微加热，放入鸡翅，仔细煎炸。
步骤5
煎至两面金黄。一定要用不粘锅，不然很容易粘锅。
步骤6
锅中放入两小块咖喱、适量的水和少许生抽。
步骤7
待汤汁浓稠后，即可从锅中捞出。
步骤8
从平底锅和盘子中取出。
二、马小宝咖喱鸡翅怎么做？
材料
材料鸡翅6-8块，洋葱1/4个。
调料牛油1汤匙、红咖喱2汤匙、红辣椒粉1茶匙、椰浆1杯、炸粉2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、速溶咖啡1/4茶匙、糖1-5茶匙、生抽酱汁鱼露2茶匙，盐1/2茶匙。
实践
1、将鸡翅放入冷水锅中，开中火，煮至鸡翅八九岁左右，然后洗掉浮沫；
2、另开锅，中火，加入1汤匙黄油、1汤匙植物油、2汤匙红咖喱、1/2茶匙黑胡椒，翻炒片刻；
3.加入2茶匙炸粉、1杯椰奶、1/4茶匙速溶咖啡、2茶匙糖、2茶匙生抽和1/2茶匙盐，试味，调至中度热；
4、将酱汁烧开，倒入鸡翅煮片刻；
5.倒入洋葱块，搅拌均匀，煮至洋葱碎即可食用。
咖喱酱和咖喱粉的用法类似。例如，做咖喱鸡，将鸡翅切成两段，在沸水中煮一会儿，取出，冲洗并沥干，将土豆切成滚刀块，一起在锅中炒，加适量水，煮15分钟，然后加入咖啡凝胶糊，搅拌均匀，中火煮10分钟。最好加点椰奶或三花淡奶，味道更好。
当然，你也可以用牛肉代替鸡肉，并添加洋葱、胡萝卜、西红柿等作为适当的配料。如果喜欢吃辣，可以加青椒。--------------------------如果你喜欢吃素，可以做什锦蔬菜咖喱，买一些洋葱、胡萝卜、土豆、西兰花。椒等，先将洋葱炒香，然后加入所有其他材料，加入高汤或水，待材料煮熟后，加入咖啡咖喱酱，咖喱完全融化，OK！
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