菠萝蜜的做法,如何制作菠萝蜜干?

本文主要讲解关于菠萝蜜的做法的话题,和一些如何制作菠萝蜜干?相关题,想必不少人都想知道,希望帮帮助到大家。


一、如何制作菠萝蜜干?

练习1。


1、先准备好菠萝蜜,将菠萝蜜切成两半,然后取出果肉;


将菠萝蜜果肉去核,然后将菠萝蜜果肉切成条状或任何你喜欢的形状;


3.将切好的菠萝蜜放入烤箱或微波炉中,用小火慢慢将菠萝蜜内部的水分吸干;烤菠萝蜜的过程中,要翻过来,直到菠萝蜜里面的水全部干了。能。


方法二


1.菠萝蜜去皮,不用洗,果核也不要扔掉,烤着吃或者煮着吃都很美味;


2、将果肉铺在烤盘中,大火煮20分钟,翻面,再烤20分钟;


3.烘烤至两面微焦,然后冷却。如果你想保存几天,你需要让它干燥。


方法三


1、菠萝蜜切成粗细均匀的丝,放在锡纸上,放入烤箱,调至180度,烤40分钟。烤箱前十分钟预热,实际烘烤时间三十分钟;


2.烤至水份半干,两端微金黄;


3、从烤箱中取出后放凉,装入盒子中,放入冰箱冷冻室,使水分蒸发,半干的菠萝蜜干可以长期保存。


二、如何制作菠萝蜜脆片?

菠萝蜜脆片需要在烘干机中烘干。如果没有,您可以在烤箱中烘烤它们。只需除去水分即可。


三、如何制作菠萝蜜糕点?

以下是菠萝蜜糕点的基本制作方法


所需材料


-菠萝蜜适量


-面粉适量


-牛奶适量


-糖适量


-玉米淀粉适量


-鸡蛋适量


-黄油适量


怎么做


1、准备将菠萝蜜去皮、去籽,切成小块备用。


2-准备糕点皮将面粉、牛奶、糖、鸡蛋和玉米淀粉放入碗中,搅拌至光滑。


3、煮菠萝蜜将切好的菠萝蜜块放入锅中,加入适量的水和糖,煮至菠萝蜜变软。


4、准备菠萝蜜酱将煮熟的菠萝蜜放入搅拌机中搅拌成糊状,也可以用手搓成细条。


5、炒菠萝蜜酱锅中放入黄油,融化后倒入菠萝蜜酱,加糖炒一会勾芡。


6、准备糕点模具在糕点模具上刷一层黄油,防止倒模具时粘连。也可以在模具底部垫一层烘焙纸,方便脱模。


7、倒入模具烘烤将一层糕点面糊倒入模具中,然后加入一层菠萝蜜酱,重复此过程直至模具充满。


8-烘烤将装有糕点的模具放入预热至180C的烤箱中,烘烤约30-40分钟,直至表面呈金。


9-取出冷却烤好后取出。稍微冷却后,将糕点从模具中取出。


10、切块吃将菠萝蜜酥皮切成小块,可以直接吃,也可以当茶点心。


温馨提示


1-可以根据个人口味调整适量的糖,根据自己的口味增加或减少糖的用量。


2、如果喜欢更甜的口味,可以在切菠萝蜜的时候加入适量的糖,拌匀,腌一会儿再煮。


3-烘烤时间可根据烤箱性能和个人喜好微调。烘烤直至表面呈金。


4、糕点表面可撒适量糖粉进行装饰,增加美观。


四、如何制作菠萝蜜罐头?

所需成分


1个菠萝蜜


糖适量


热水600毫升


实践


1-


将玻璃瓶洗净,用水煮沸消;


2-


取出煮沸的瓶子,倒置在干净的布上冷却;


3-


菠萝蜜切片,准备糖;


4-


将菠萝蜜用淡盐水浸泡2分钟;


5-


将菠萝蜜取出,放在压板上沥干水分;


6-


将菠萝蜜放入锅中,均匀地撒上一层糖;


7-


倒入热开水,水量与菠萝蜜相同;


8-


盖上锅盖,小火煮至沸点,立即关火。2分钟后,煮至沸点,关火。再重复一次。


9-


对于消过的奶瓶,倒入少许热糖水,对奶瓶进行预热;


10-


将菠萝蜜煮沸,放入筷子,盖上盖子让温度降到80度左右,用蒸汽筷子消;


11-


用筷子将菠萝蜜放入瓶中;


12-


将菠萝蜜水倒入瓶中,立即拧紧盖子;


13-


拧紧盖子后,将其翻转过来,让其冷却。最好在冰箱里保存3天以上。


五、如何加热菠萝蜜?

首先,我们需要准备一些工具和材料,包括一个大锅、足够的水、菠萝蜜、一把抹刀和一个厨房定时器。确保你的锅足够大,可以容纳整个菠萝蜜。


将菠萝蜜放入水中浸泡几分钟,然后用清水冲洗干净。用厨房毛巾拍干,确保表面干燥。


锅里的水烧开,加入菠萝蜜。确保菠萝蜜完全浸没在水中,然后用抹刀轻轻地将其推到底部。将热量降至中等并开始计时。


热处理的时间取决于菠萝蜜的大小和硬度。一般来说,热处理需要约30分钟至1小时。加热过程中,可以用抹刀轻轻转动菠萝蜜,以确保受热均匀。


热处理完成后,将菠萝蜜从锅中取出,用厨房毛巾拍干。现在,您的菠萝蜜变得更软、更甜,可以享用了。


六、红烧菠萝蜜的正宗做法?

材料


200克五花肉


10-20颗菠萝蜜种子


1汤匙料酒


1汤匙糖


几滴老烟


2汤匙酱油


辣椒大料少许


步骤1


烧开一锅水,加入菠萝蜜籽,煮5分钟。


第2步


除去外膜。


步骤3


将五花肉焯水,切成厚片。锅里放2汤匙油,加入糖,炒至糖色。加入五花肉翻炒。加入料酒、花椒、酱油,翻炒均匀,加入菠萝蜜籽,加水没过食材,盖上锅盖煮30分钟,最后大火收汁


七、如何制作冰糖菠萝蜜?

实践1:


1、菠萝切成均匀的小块,备用;


2、电饭锅内水烧开,将酒酿打散放入沸水中,加入蜜枣、冰糖,盖上锅盖煮。


3.煮沸后,加入切块的菠萝,再次煮沸即可食用。


练习二


首先将准备好的菠萝蜜切成小块放入碗中,然后加入准备好的冰糖和柠檬,一起搅拌均匀,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜直至第二天。再次取出,然后放入锅中,加水300毫升,大火煮至浓稠。不断搅拌,防止粘在锅底。煮至稠稠、香气浓郁后,冷却后装入密封容器中,最后放入冰箱冷藏,食用时取出。


取新鲜菠萝蜜500克,去核备用


将菠萝蜜放入温水中焯2分钟


两朵百合和两根生芹菜提前泡软备用


锅中放入花生油,待香味出来后,加入菠萝蜜,炒香


炒约1分钟,加入百合,开始调味,加盐,炒匀后快速加入生芹菜,快速翻炒,加入适量蚝油和少许鸡精


加入水淀粉,淋少许香油


快速煮熟并装盘


成品色泽饱满,增进食欲。


配上一小片香菜,色香味俱全,呈现完美


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