遂昌端午节天气预报，遂昌绿糕怎么做？

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一、遂昌绿糕怎么做？

配料糯米粉1000g艾蒿250g柚子叶40片辅料五花肉200g熟花生50g红糖200g熟芝麻50g橙饼50g葱花步骤1-去田间采摘鲜艾蒿，摘去小花，洗干净。

清明节前后，南方各地的田野里都会长出大量的艾草。

2-这是艾草。仔细地看。清明节、端午节期间，它在田野里野生生长。

到处。

将艾草放入石臼中碾碎，捣成碎片。

3-将蔬菜汁捣碎后，加入带汁的蔬菜；加入糯米粉，先用手揉成团，根据干湿程度加入适量的水，揉匀；将其揉成面团。

4、举起几十公斤重的石锤，连续敲打。你身边应该有一个人作为助理。糯米面团和石臼上不时撒些干粉，防止石锤粘住。

也将面团翻转并均匀地捣碎整个糯米面团。

5-捶打约15分钟后，就会成为一个非常有弹性的面团。

这样捣出来的面团就用来做清明果，这样就不会破皮，露出馅料。

非常坚韧且耐嚼。

6、如果没有石臼，也可以放在锅里充分揉捏，最好用木锤敲击。

也有效。

最后的面菜基本上没有渣了，只有青面团。

7-采摘30-40片新鲜柚子叶，洗净晾干，将柚子叶切成圆形，备用。

8、做馅五花肉200克切细丁，加少许盐腌制，单独食用；葱分开放置；花生炒熟捣碎，橙饼切末，加入芝麻和红糖，拌匀，馅料就做好了。

9、开始包清明果。取出一块糯米粉，先搓成状，然后用大拇指挖个坑，把馅料一个个放进去，最后合上，再次揉捏，压扁；在底部贴一块。葡萄柚叶。

10-上锅蒸，转大火15分钟，转小火煮2-3分钟，关火取出！11、清香怡人的清明果出笼了！