一、怎样做茄子才能让孩子喜欢吃呢？
茄子是一种营养非常丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。这里有一个让你的孩子喜欢吃茄子的简单方法
材料
-2个茄子
-1个鸡蛋
-面粉适量
-适量的盐
-生抽适量
-适量的糖
-适量食用油
步
1、茄子洗净，切小块，用水浸泡5分钟。
2、取一个碗，加入一个鸡蛋、适量的盐和面粉，搅拌均匀。
3、锅中倒入适量食用油，烧热，将茄子片裹上面糊，放入锅中煎至两面金黄。
4、炸好的茄子块沥干水分，放入碗中。
5-加入适量生抽、糖和水，搅拌均匀。
6、锅中倒入适量食用油，烧热，加入茄子块和调味汁，煮至汤收干。
防范措施
1、茄子在煎之前要裹上面糊，这样可以让茄子更加酥脆。
2-酱汁的味道可以根据孩子的口味适当调整，例如可以添加番茄酱、醋等。
3-茄子很容易吸油。炒茄子的时候可以加少量的油，煮茄子的时候也可以少加点油。
以上就是茄子的简单做法，希望对您有所帮助。
先把茄子去掉茎和尾，然后切成细条备用。
再烧一些水，把茄子放下，焯水。因为是切成细条的，所以焯两分钟就差不多熟了。焯水后，用勺子捞出水备用。
然后将肉切成片或丝，加入玉米淀粉、蚝油、少量鸡粉和盐，搅拌均匀后腌制十分钟。
处理好所有食材，等待烹饪速度更快。
将锅烧至70%热度，加入适量花生油，将猪肉放下，用大火炒，一般一两分钟就熟了。
肉炒好后，加入焯水的茄子，翻炒均匀。最后加入盐、鸡粉，加入半碗淀粉水，翻炒均匀。
二、怎样给宝宝准备茄子？
配料青茄子1个、胡萝卜1个、洋葱末、蒜末适量、肉末适量、油适量、盐适量、酱油适量、一岁以上宝宝辅食旧方法和步骤
1-将青茄子和胡萝卜分别去皮备用-
2-茄子切丁备用-
3-胡萝卜切丁，备用-
4-将葱、蒜切末备用-
5-胡萝卜和茄子分别焯水备用-
6-锅里放少许油，加入葱末和蒜末炒香-
7-加入焯水的胡萝卜和茄子-
8、加入肉末继续翻炒！如果是生肉，需要先把肉末炒一下。我的是熟肉，所以我后来加了——
9-炒至软，加入盐和酱油调味！如果太干就加一点水！
三、茄子如何给宝宝做辅食？如何准备茄子给宝宝吃？
材料
茄子70克、鸡蛋1个、面粉35克、韭菜4克
香软茄子蒸婴儿辅食食谱
参考年龄12个月以上食材准备茄子70克、鸡蛋1个、面粉35克、韭菜4克烹饪时间30分钟难度分析初级
将韭菜切碎。
将茄子切成约0-5厘米厚的薄片。建议不要削茄子皮，因为茄子含有丰富的营养成分，其中包括维生素B。
将鸡蛋打入碗中。
加入适量盐，倒入15克水，搅打均匀。
加入面粉并搅拌均匀。我在1个鸡蛋中加入了15克水和35克面粉。这样调出来的面糊口感最好，而且粘稠、流动。如果薄了，茄子片就挂不起来。
将切碎的葱加入面糊中。
将切好的茄子片放入面糊碗中，均匀地裹上面糊。
不粘锅上刷一层薄薄的油，将裹好的茄子片一片片放入。整个过程采用小火烘烤，可以最大程度保留茄子的营养成分。
小火煎约2分钟。当一面变成褐色时，翻面继续煎约2分钟。不要切得太厚，切薄一些，这样煮起来更好。
煎至两面金黄，从锅中取出，装盘即可。热乎乎的茄子裹着酥脆的蛋糊特别好吃，烫的时候要小心哦~
四、一岁以上宝宝辅食美味的肉末茄子怎么做？
给一岁以上的宝宝做肉末茄子，可以尝试以下简单的方法
材料
-1个中等茄子
-50克瘦猪肉末
-1茶匙食用油
-葱、姜、蒜少许切碎
-足够量的水或原料
-少许盐
步
1-茄子洗净，去皮，切成小块，备用。
2-将瘦猪肉剁成细末。
3-热锅加入食用油，爆香葱、姜、蒜。
4-加入猪肉碎，炒至变色。
5、将切好的茄子块放入锅中，翻炒均匀。
6-加入适量水或高汤，盖上锅盖，中小火煮茄子。
7、将煮熟的茄子用勺子捣成茄泥。
8-根据宝宝的年龄和口味需要，可以加少许盐调味。
9-继续翻炒均匀，确保茄子泥和肉末充分混合。
温馨提示
-确保茄子完全煮熟，这样宝宝更容易消化。
-如果宝宝不习惯肉末的味道，可以考虑将瘦肉末煮熟，与茄子泥混合。
-注意控制盐的添加量，根据宝宝的年龄和健康状况适量添加。
这样做出来的茄子肉质松软，容易咀嚼，适合宝宝吃。记得喂食时要注意温度，确保食物在嘴里不烫手。此外，根据宝宝的年龄和健康状况，您可以向医生寻求有关婴儿辅食的建议和指导，以确保宝宝获得适当的营养和均衡的饮食。
肉末茄子泥
准备材料茄子半个，猪肉末30克，盐少许，生粉少许。1.茄子洗净，切成两半，然后放入锅中先蒸熟。稍微冷却后，就可以撕成丝了。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。2.将肉末用盐、生抽、糖、生粉稍微腌一下。3、将肉末与茄丝拌匀，放入锅中，蒸熟。可以与米饭混合，也可以作为辅食给宝宝吃。营养提示这款肉末茄子泥适合一岁以上的宝宝，因为一岁以上的宝宝咀嚼能力较强。
茄子牛肉碎
准备材料茄子1个、熟牛肉末适量、盐适量、橄榄油适量、水适量。做法1.茄子洗净，去皮，切丁。锅中倒入橄榄油，用冷油将茄子煎熟。2、茄子炒三分钟，加入牛肉末，加水炖至软。3、根据宝宝的咀嚼能力，将茄子和牛肉炖至合适的程度后再食用。主食最好加一点米饭。
五、茄子怎么做适合宝宝吃？
准备食材茄子2个、大蒜2瓣、小葱1个、红辣椒1个、生抽2茶匙、醋1/2茶匙、油适量、盐适量
生产流程
步骤1:将茄子洗净，上锅蒸，去掉多余的水。
步骤2:干燥后撕成细长条。
步骤3:将大蒜、葱、辣椒洗净，大蒜压扁，切成蒜末，洋葱、辣椒切末。
步骤4:油锅烧热，加入蒜、葱、辣椒，炒香，盛入碗中。
步骤5:在步骤4的材料中加入生抽和盐，制成酱汁。
步骤6:将酱汁倒在茄子上。
您好，这里有一些您的孩子会喜欢吃的茄子食谱
1、茄子烤肉将茄子切成小块，与肉一起烤。调味后可以加入一些葱、姜、蒜等调味料，味道会更好。
2、烤茄子将茄子切成薄片，刷上油，放入烤箱烘烤。可以撒一些盐和黑胡椒。口味清淡，适合儿童口味。
3、茄子炒鸡蛋把茄子切成小块，和鸡蛋一起炒，调味，撒上一些葱花，味道鲜美。
4、炸茄子盒将茄子切成小块，裹上面粉和蛋液，油炸。搭配番茄酱或甜酱，口感脆嫩。
5、茄子煎饼将茄子与面粉混合，放入锅中煎成小煎饼。可以加一些葱花、虾米等调味料，味道更浓郁。
总之，要让孩子喜欢上茄子，可以根据孩子的口味和喜好，选择不同的做法，尽量让茄子的味道更清淡、更美味。同时，孩子们还可以参与到制作茄子的过程中，增加兴趣和好奇心。
茄子怎么做宝宝爱吃和怎样做茄子才能让孩子喜欢吃呢？的相关话题，本文已有详细的解，希望能帮助到诸位。
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