博爱丸汤是如何制作的?

一、博爱丸汤是如何制作的?

材料


200克瘦猪肉末


金针菇200克


老姜1块


15颗花椒


豌豆尖50克


1根洋葱


盐适量


味精少许


鸡粉少许


玉米淀粉少许


实践


1/11准备好材料。我直接把葱花先加到肉末里。你不能省略切碎的葱。


2/11瘦肉末加入少许淀粉、鸡精、盐、胡椒粉,揉匀。


3/11金针菇去根洗净,豌豆尖洗净,沥干备用。


4/11锅中倒入适量水,加入适量花椒,用菜刀拍碎老姜,一起加入。打开高火。


5/11水滚后,转中火,将瘦肉末搓成圆丸子。


6/11丸子成型后,盖上锅盖,开火。


7/11煮沸后,等肉丸再煮两分钟,然后加入洗净的金针菇,大火煮三分钟。


8/11然后加入豌豆尖。


9/11然后迅速关火,加入少量盐、鸡粉、味精调味。


您可以在10/11享受它。最近天气越来越冷了。如果你没有足够的时间做汤,简单的金针菇丸子汤是不错的选择!


11/11成品上桌了,可以吃了!新鲜新鲜新鲜


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