【今日爆料】为什么茴香叶看起来像胡萝卜叶?它们是同一种植物吗?


一、为什么茴香叶看起来像胡萝卜叶?它们是同一种植物吗?

不是同一种植物,而是同科植物,即都是伞形科植物。伞形科植物的叶子都具有这种特性,如芹菜、盗贼、蛇床等。


二、小茴香的另一个名字是什么?它是什么样子的?

茴香的其他名称包括茴香籽、野茴香、小茴香、小茴香、大茴香等。


我们家乡叫茴香。它是一、二年生草本植物,是常用的调味品。其茎叶也有香气,常用作包子、饺子等食品的馅料。它的原产地是地中海地区,全世界有4种。我国各地均有栽培。秋季果实初熟时采收,晒干,破碎,除去杂质。近年来,孜然也开始出口。


其根系不发达,苗期仅有一根主根,无须根。


叶子从基部开始簇生,茎生叶互生。


花为复伞形顶生或侧生,具14至30余个小伞形花序。花期为五月至六月。


果实为双悬果,蛋形和长圆形,黄绿色,果期7-9月。


茴香生长发育的条件是喜凉爽气候,耐寒但不耐热。它相对耐旱,但不耐涝。它喜强光,对土壤要求不严,但适应性强,土壤肥沃,保肥保水能力强。还要求氮、磷、钾的均衡供应。


三、香料叶和小茴香有什么区别?

五香叶和茴香在外观上存在差异。小茴香还有很多其他名称,如茴香籽等,常用的茴香是茴香的干燥成熟果实。当放入食物中时,它可以改变食物的味道。更好的是,茴香成熟的果实呈,五香叶可称为桂冠或田桂。它们具有清爽的香气和苦味。叶子是深绿色的。多香果叶干燥后,香气会变得更加浓郁和苦涩。味道减轻了,非常适合用作调味料。


四、一种野外见到的草,叶子像茴香,有淡淡的香味。有哪位高手知道这是什么植物吗?

应该是山萝卜。


Cherophyllum为一年生草本植物,是常见的农田杂草之一。常生长于小麦、玉米、大豆、棉花等农田。它影响农作物的正常生长,还可能成为多种病原体和害虫的宿主和传染源。


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