一、夏天没有冰箱怎么保存冬瓜？
阴凉处保存如果冬瓜切完后吃不完，可将切好的剩余部分放在通风阴凉处。这样可以保存1-2天，但最好当天吃完。
1.用保鲜膜冷藏。切开的冬瓜表面有一层液体，很容易滋生细菌，导致变质。建议用保鲜膜包好后放入冰箱保存，可保存3天左右。冰箱里的温度比较低。低温可以在一定程度上抑制有害细菌，防止冬瓜腐烂变质，从而延长冬瓜的保质期。如果没有冰箱，可以将冬瓜放在通风阴凉的地方，最好当天吃完。而且即使是冰箱也不能长期保存。冬瓜含有大量的水分，所以切开后很容易受到细菌的侵袭，非常容易变质。即使放入冰箱保存，也不能保存太久。
2.用米水浸泡。冬瓜去皮、去籽后，切成巴掌大小的块。将每块切成横竖三刀，不要破坏底部。用米水浸泡24小时，然后换成冷水并加少许盐继续浸泡。这可以保存2-3天。
3.用白纸粘贴切割面。如果没有冰箱，冬瓜切好后冰箱放不下，就取一张与冬瓜切面大小一样的干净白纸贴在上面，然后用手抹平。这样可以保存3、4天。会破裂。但一定要存放在阴凉通风的地方。只要每天或隔天切一块，并用纸盖住切口，冬瓜就不会变质。
二、家里没有冰箱！如何让蔬菜、水果保鲜时间更长？
蔬菜的选择和储存叶类蔬菜宜选用、菊花等叶片无黄斑、色泽鲜绿、根肥大、直的蔬菜。如果你要做沙拉生吃，最好选择嫩叶。冷藏前用报纸包裹起来，保持湿润，防止因水分过多而腐烂。然后将其根部朝下，直立放入冰箱蔬菜水果保鲜室储存。西红柿以中大号、果形饱满、圆润、颜色翠绿为宜。如果果实颜色完全变红，就会失去脆度。中小型西红柿，以形状饱满或长圆形、颜色鲜红为佳，黄红色的则甜度较差。存放西红柿时，需要将茎朝下分开放置。如果西红柿叠放在一起，重叠的部分会腐烂得更快。黄瓜新鲜黄瓜若有疣状突起，用手搓有刺痛感，则视为新鲜。如果头部较软，内部往往会有小孔，所以最好不要购买。小黄瓜在室温下会慢慢变干。冷藏前，必须先将黄瓜表面擦干，放入密封保鲜袋中，封口冷藏。苦瓜挑选苦瓜时，其瓜身坚硬、沉重，皮光亮、半透明。表面的疣越大越好，这样苦瓜就不会那么苦了。如果瓜的内部呈红色，则表明瓜熟过头了。苦瓜成熟速度很快，不适合储存。在冰箱中保存时间不宜超过2天。香菇伞菌菌肉厚实，富有弹性，无斑纹，色泽新鲜，深褐色。刚采收的香菇，伞内部会有一层薄膜。如果这里有褐色斑点，就说明不太新鲜。如果一次购买过多，可以存放在冰箱的冷冻室。土豆市面上的土豆质量都不错，但不要买表面太凹凸不平的。圆形土豆呈粉状，适合做沙拉或烤土豆；而细长的五月皇后品种粘稠，不易煮熟，因此适合咖喱。根据常温储藏的原则，无需清洗，土豆和苹果可以放在一起，存放在阴凉处。苹果会释放乙烯气体，使其他水果和蔬菜老化，从而抑制马铃薯发芽。芋头须根少、泥粘、有一点水分、皮上无疤痕的芋头最新鲜。存放芋头前，应除去泥土，将芋头晾干，用干报纸包好，然后放在阴凉通风处。花椰菜优质花椰菜呈半形，花簇密集。中央茎翠绿色，重，无黑点。花椰菜切成小朵，稍微焯一下，捞起，沥干水分，放凉。这时，可以将其装入塑料袋中，放入冰箱冷藏室保存。花椰菜焯水的目的是为了防止花椰菜开花变黄。不过花椰菜不要焯太多，否则很容易烂掉。青豆避免豆子明显突出的，而喜欢颜色鲜绿、有弹性的。绿豆通常可以直接装在塑料袋中放入冰箱保存5至7天。但存放时间较长后，会逐渐出现褐色斑点。如果想保存的时间更长，最好将绿豆洗净，用盐水焯一下，沥干水分。晾干后放入冰箱冷冻可保存较长时间。记得沥干水，这样冷冻的青豆就不会粘在一起了。青椒选择表皮紧实、有光泽、末端尖的。如果直接冷藏的话，青椒会慢慢变软。最好存放在密封的塑料袋中或在塑料袋上打一个小孔，以避免凝结。卷心菜表面要干燥，叶子要厚实多汁，叶脉要细，较粗的是老卷心菜，摸起来硬、重的应该是新鲜的、脆的。切好的卷心菜会慢慢变黑，如果放在室温下只能保鲜2到3天。你买的白菜一般都裹着一层保鲜膜。这层保鲜膜必须撕掉，然后装入密封袋，放入冰箱保鲜1周。另外，如果在冷冻前将白菜的芯挖出来，用湿厨房巾拧干，塞进芯里，然后放入密封的塑料袋中冷藏，可以延长保质期。竹笋麻笋——购买时，笋基部宽阔、色泽鲜艳、无干燥现象，尖端应靠拢。
孟宗笋——冬笋笋状如牛角，颜色土，肉质紧实，但以基部的纤维部分为佳。春笋——多呈直立状，因外皮有浅黑色毛，又称毛竹笋。购买时，笋基部要宽阔，笋尖要包紧，以便更好地覆盖。桂花笋——笋很小，埋在泥里，很难采收。一般来说，桂花笋并不是真正的笋，而是露出地面、肉质细嫩的幼竹。收获后很容易陈化。为了保持肉质细腻，防止粗糙老化，竹笋立即被制成桶。箭竹笋——与桂花笋类似，都是出土的幼竹笋，但其笋体较小，也以产品加工的形式销售。竹笋收获后会很快老化。除加工过的桂花笋、箭笋外，其他笋的保鲜难度极大，所以应尽量新鲜食用。萝卜以表面无缝隙、有弹性、有光泽、根部直、不弯曲为佳。最好带上泥，放在阴凉通风的地方。如果买来的萝卜已经洗干净了，可以用干报纸包起来，放进塑料袋里。将它们放入冰箱保鲜室并直立冷藏。但叶子会加速根部的萎缩。买回来后最好把叶子剪掉，然后用保鲜膜覆盖。包裹并冷藏。芦笋选购芦笋时，以形状直立、芽尖紧密、无水渍和酸败味、皮光亮不皱缩、细嫩厚实、基部不老化、可食用的为佳。用手很容易折断。新鲜收获的芦笋组织很快就会变成纤维状并且难以保存。不过可以用报纸包起来放在冰箱里保存，可以保存2到3天。辣椒选择表面肥美、光滑的，茎部应呈鲜绿色。辣椒在室温下不易保持其明亮的外观。最好把辣椒洗净晾干，装进塑料袋里，直接扔进冰箱冷冻。它们可以保存1到2个月。生姜选择粗而紧实、表面光滑、重量重的生姜。老姜本身呈纤维状，容易失水，不适合冷藏保存。可存放在潮湿但不湿的细沙中。嫩姜、粉姜应装入保鲜袋，放入冰箱保存。只要将姜切开，切开的地方就必须用保鲜膜或塑料袋包裹起来，放入冰箱。如何将水果存放在通风阴凉的地方。如果你买的水果已经熟了，就放在通风阴凉、没有阳光照射的地方就可以了。您也可以将它们放在竹篮或果盘中，为您的家增添几分自然清新的果香。迷人的味道。一般来说，水果适宜的储存温度在7至13摄氏度之间。有些水果需要较低的温度，如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷冻室是储存它们的好地方。存放在冰箱里的水果不需要先清洗，只要用塑料袋或纸袋包装，防止水分从水果中蒸发即可。可以在塑料袋上戳几个小孔，保持透气，防止水分积聚导致水果腐烂。并不是所有的水果都适合放在冰箱里保鲜。有些水果天生对寒冷敏感，如香蕉、芒果、木瓜等，原产于热带地区。放入冰箱会使果皮出现斑点或变成黑褐色，水果的品质和风味也会受到损害。1-基本上，水果应该切开并新鲜食用。如果购买未成熟的水果，应将其放置在室温下直至足够成熟，然后存放在冰箱中。冰箱的低温可以保持水果的新鲜。2-硬皮水果，如西瓜、菠萝、哈密瓜等，建议直接放入冰箱；苹果、梨、芒果等皮薄、皮软的水果应先装入塑料袋，然后放入冰箱；哪个比较特别最受欢迎的两种水果是荔枝和龙眼。如果长时间放在冰箱里，外壳会变干变硬，影响果肉的风味。因此，建议在将水果装进塑料袋之前先喷一点水，然后放入冰箱。可以保持果肉的新鲜口感。夏天其实不利于储存水果。购买后最好在1至2天内新鲜享用。然而，这是一个理想的情况。现代人往往太忙，无法经常购买食物，所以他们不得不利用假期一次购买一整周的食物。
放置于通风阴凉处。如果购买的水果成熟了，1到2天内就可以吃完。只要放在通风阴凉、没有阳光照射的地方，也可以放在竹篮或果盘里，让水果吃到天然新鲜。熏香为您的家增添迷人的香气。有些人习惯把买回来的水果全部扔进冰箱冷藏。尤其是在炎热的夏季，他们担心水果过几天就会烂熟、变质。而且，冷冻水果吃起来特别冰凉、甜甜的。一般来说，水果适宜的储存温度在7摄氏度至13摄氏度之间。有些水果需要较低的温度，如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷冻室是储存它们的好地方。要存放在冰箱里的水果不需要先清洗，只要用塑料袋或纸袋包装，以防止水分从水果中蒸发即可。可以在塑料袋上戳几个小孔，保持透气，防止水蒸气积聚导致水果腐烂。某些水果不适合存放在冰箱中。并非所有类型的水果都适合存放在冰箱中。有些水果天生“怕冷”，比如一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等。如果放入冰箱，就会遭受“冷害”，果皮出现斑点或变成深褐色，破坏水果的品质和风味。
三、家里没有冰箱，11月份应该买什么水果？
11月是冬季，水果基本不可能保鲜。至于买什么样的水果，应该根据自己和家人的喜好和需要来选择。但我可以给你一些建议供你参考1.苹果是首选。苹果性味甘、酸、平、微咸，具有生津止渴、健脾止泻、和胃消逆的功效。有专家表示，经常吃苹果的人抵抗感冒的能力较强，因此苹果非常适合冬季食用。
2、冬天吃草莓比较好。草莓果肉含有大量碳水化合物、蛋白质、有机酸、果胶等营养成分。它还富含维生素B、维生素B3、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和一些微量元素。草莓营养丰富，味道酸甜，适合冬季食用。
3、冬天吃山竹比较好。山竹享有“水果皇后”的美誉，具有燥湿、清凉、解热的功效。如果吃太多榴莲后出现上火的情况，可以适量吃山竹来克服榴莲带来的内热。此外，山竹还含有丰富的蛋白质和脂质，对身体有很好的滋补作用，适合冬季进补。
4、冬天吃猕猴桃比较好。猕猴桃因其维生素C含量高而被誉为“水果之王”。猕猴桃的钙含量是柚子的2-6倍，苹果的17倍，香蕉的4倍。其维生素C含量是橙子的两倍。从比较来看，它的营养价值远远超过其他水果。冬季，适量饮食，滋补身体、补充营养的效果非常好。
5、冬天吃柚子比较好。柚子是典型的南方水果。酸甜略带苦味。它汁液丰富，含有大量维生素C。它所含的天然果胶可以降低胆固醇水平，帮助钙和铁的吸收。能解胃积滞，生津止渴。冬天习惯吃补品的人可能会吃很多油腻高脂肪的食物，所以不妨吃一些柚子来解腻。
6、冬天吃山楂比较好。山楂中丰富的黄酮类物质和大量的维生素可以有效防止自由基的产生，增强人体的免疫力。山楂味甘、性微温，是开胃、助消化、增强消化功能的良药。冬天可能会经常吃油腻的食物。吃山楂可以促进消化，增强身体抵抗力，预防感冒。
7、冬天吃枣比较好。鲜枣含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素C，可以促进体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。它还是一种有效的抗氧化剂，不仅能保持皮肤的弹性，还能抑制和阻断.皮肤黑色素的形成。另外，大枣味甘，性温。也是补气、养血、安神的佳品。适合冬季进补。
关于没有冰箱西瓜怎么保存和夏天没有冰箱怎么保存冬瓜？的详细内容已解完毕，记得持续关注本站。
No Comment