一、辽宁省葫芦岛市有哪些特产？
葫芦岛十大特产
1、南大枣
品质特异，果大，肉质细嫩，甜脆
南大枣以个大、味甜、脆而闻名。自古就有补血安神、健脾和胃、护肝美容、益气强身等滋补功效。又可解，中和百药，入十。其次，南枣的主要品种有圆枣、长枣、菱枣、三星枣、梨枣、君枣。其中以梨枣、君枣品质最好。这些枣子各有特点。一般为中型以上品种。皮薄、皮光亮、肉脆、味甜、核小、可食率达95%。而且耐贮运，适宜鲜食。干燥并加工。
南区枣树种植历史悠久。早在清朝乾隆年间，当地农民就自行种植枣。南区土庙土地肥沃，山峦辽阔，有“八山半水半田”的地理概况。气候属暖带季风大陆性气候，非常有利于农业产业化。该地区一半以上农田具有经济效益，复种指数达到1-2以上。果树的种类很多，尤其是枣树。
面对资源枯竭的困境，南区政府及时调整经济结构，大力发展以枣种植为主的山地经济，改变了人们对南区煤石山、烟尘弥漫、煤灰飞扬的负面印象。印象。
在市工商局商广科科长孟凡清、南区工商局局长郑胜的努力下，“南大枣”地理标志证明商标成功于2007年3月7日，并已。《国家标准》。这是继大米、安国梨、草莓之后，辽宁省第四类地理标志商标。是辽宁省首个鲜枣地理标志商标。如今，南标的枣种植面积已达2万至5万亩，枣树1140万株，枣总产量超过3000吨。
南区与辽西走廊、葫芦岛、锦州、朝阳三市金三角地区，交通十分便利。目前，南大枣已销往祖国边贸开放城市黑河、绥芬河、满洲里等地。有时一天可以派出几辆车。枣销售已成为南农民致富的重要渠道。
金秋时节，枣子熟了，山岭沟渠上一片片鲜红，映红了天空。人们用竹竿轻轻敲击树木，立刻就像下了一场“枣雨”，“哗哗”地落了一地。大家忙碌而快乐，火红的颜色映照在南人的脸上。徜徉在古朴芬芳的枣园里，聆听“枣王”、“将军树”、“三官树”等古老的传说，真可谓“风刚从二仙阁下来，人们在玉皇台上歌唱比赛”。在人间天堂。玛瑙红的枣桂花挂在绿油油的枝头上。入口酥脆，香甜可口，清香甘甜。难怪有人赋诗赞道“顽猴探枝头，蟠桃不鲜枣”。
中国的枣文化源远流长，表达“祝福”、“生日”、“拜年”、“恭喜”、“互送敬意”的食物中必有红枣。我们也把这些美好的祝福送给枣香，希望南大枣为红添，走出国门，与世界和平相处。
2、小南沟桑葚
桑葚是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。桑葚又称桑果、桑枣。农民喜欢吃它成熟的新鲜果实。它味甜多汁，是人们常吃的水果之一。成熟的桑葚油润、甜酸，以个大、果肉厚、颜色紫红色、含糖量丰富为佳。每年4-6月果实成熟时采收，洗净，除去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。
小南沟桑葚是辽宁省葫芦岛市连山区红螺仙镇南沟桑园的特产。南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”。正是因为这一特点，南沟桑葚享誉省内外。小南沟桑葚获得国家地理标志认证商标。
红螺仙镇南沟是著名的桑葚产区。位于红螺山麓，是一个独立的自然村。南沟桑园周边10公里范围内无厂矿，无环境污染。桑园建在山地洼地里，这里早春气温高，阳光充足，而且四面环山，不受季风影响。昼夜温差大，糖分积累高。再加上该地区独特的红园土，含有较高的有机质、铁等矿物质，非常适合桑果树的生长。品种均匀，种植密度适宜，果园整齐均匀，树体粗壮，通风透光自然条件造就了南沟桑树的独特口感。
红南村的农民喜欢吃南沟桑树成熟的新鲜果实。它味甜多汁，是人们常吃的水果之一。成熟的桑葚酸甜可口，以个大、果肉厚、颜色紫红色、含糖丰富的为。每年5月至6月果实成熟时采收。从最初的屋前屋后种植，到如今的基地生产，已走过了200多年的历程。多年的桑园经营，让南沟果农积累了丰富的种植和管理经验。老桑农选育了南沟独有的独特品种。南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”。由于这一特点，南沟桑葚享誉省内外。
2011年初，在红螺仙镇党委、政府和有关部门的大力支持下，南沟村村民成立了葫芦岛市南沟桑树专业合作社。合作社通过参股筹集150万元，承包红南村南沟荒山500亩，启动二期种植1万-3万株桑树苗，建立红南南沟桑树示范基地。截至目前，南沟果树面积已达500亩，年产45万公斤。计划3年内再种植1万株，达到1500亩，产量超过50万公斤，年销售额500万元。
3、桑葚酒
桑葚酒是葫芦岛的特产。它是用桑葚果酿造的。是最好的果酒，有滋补、补血、补血的功效。桑葚酒和桑葚干红富含花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养成分。
由于桑葚不便于携带，所以制作桑葚酒是居家旅行、走亲访友不可缺少的礼品。
饮用桑葚酒后，有以下功效
1-具有补充营养的作用。桑葚酒含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，几乎包含了红酒中的全部营养成分，而且桑葚酒的主要营养成分远高于红酒。
2-具有美化黑发的功效。桑葚被誉为天然富硒水果皇后、抗氧化剂之王。因此，桑葚酒具有改善皮肤血液、供给皮肤营养、使皮肤白嫩的功效，还可以延缓衰老。
3-具有强化脂肪、降血压的作用。桑葚酒中的脂肪酸能有效分解人体内的脂肪，降低血脂，防止血管硬化，增强血管硬度，防止血管栓塞等功能，能有效减少心血管疾病。爆率。
4-具有增强免疫力的作用。桑葚酒富含花青素、氨基酸、白藜芦醇、维生素等生物活性和营养成分，能有效促进人体免疫力，有效防止肿细胞的扩散。避免症的发生。
5-具有养肝功效。桑葚酒有补肾、养肝、养血、明目的功效。适用于肝肾阴血不足的症状，以及精虚、口干、肠燥等症状。它还可以缓解眼睛疲劳和干涩。症状。
6-桑葚酒可辅助治疗贫血、风湿痛、关节炎、神经痛、肌肉骨骼疼痛等症状。
7-桑葚酒可以预防症、增强免疫力、促进细胞再生、增加胃蠕动。
8-桑葚酒可辅助治疗肠燥、便秘、大便干结、阴虚水肿、小便不利等各种症状。
9-桑葚酒可用于治疗心、肝、肾、血液疾病引起的头晕、耳鸣、心悸、烦躁、失眠等各种症状。
10-桑葚酒可辅助治疗糖尿病肺胃热症。能有效止咳、化痰、疏散风热、清胃火。
总而言之，桑葚酒有很多功效与作用，对我们人体有很多好处。不过这里需要提醒大家的是，桑葚酒毕竟是有一定度数的，所以一定要适量饮用。桑葚酒过多可能会对我们的健康产生不良影响，大家一定要注意。
4.药路狗小米
药路沟小米是辽宁省葫芦岛市建昌县药路沟乡的特产。药路沟乡张台子素有“建昌小粮仓”之称，以盛产小米而闻名。由于地势高，日照时间长，小米成熟度好，籽粒饱满，营养丰富。药路沟小米获得地理标志保护产品。
建昌县药路沟张台子村以生产小米闻名。早在慈禧年间，因其色泽黄、果肉大、富含维生素、人体所需的多种矿物质和蛋白质，并具有多种保健作用，被皇室命名为贡米。其原因是该地区地势高，日照长，谷子成熟营养丰富，采用原始的耕作和加工方法。全部采用农家肥。有的农民将芝麻磨碎后添加作为底肥。使其成为纯绿色、无污染的产品。产品经省农业厅验收，被认定为“无公害农产品”，并颁发证书。2006年，农业部全国农产品质量安全中心向药路沟粮食生产合作社颁发了《无公害优质产品证书》。
5、新开灵山楂
新开岭乡位于建昌县西岭。这里是高寒山区，山多地薄，十有八九遭遇干旱。近年来，为改变贫困面貌，该乡坚持因地制宜、扬长避短，调整产业结构，以山楂生产为主，农民收入显着提高。生活。1984年，全乡山楂株数由1980年的4.64万株增加到25万—2万株，增长了5—4倍；产量由1980年的29万斤增加到60万斤，翻了一番；收入比1980年翻了一番，达到20万。从2017年的10.15万元增加到48万元，占农业总收入的43%。全乡已建成山楂园1个，2万株，山楂园2个，1万株，山楂园1个，5000株，家庭果园300个，300余株。基本上各组各家都有山楂树。已形成生产、加工、仓储、销售“一站式”的雏形。
新开岭乡山楂生产已有几十年的历史。第一次大规模种植是在20世纪80年代。自从国家取消农业税和特产税后，当地种植的山楂增多了。因为没有特产税，农民就减轻了很大的负担。从那时起，每年都会种植数十万棵新树。目前，全乡能挂果的山楂树超过50万株。正常年份，每棵树的产量在50公斤以上。
6、六谷河鸭蛋
六谷河水质清新、无污染、无公害。河里盛产鱼、虾等水生动植物。岸边野菜遍地，昆虫众多，是六谷河产蛋鸭理想的天然饲料。六谷河鸭蛋富含蛋白质、脂肪、脂类、矿物质和维生素。切开后，蛋清洁白细嫩，蛋黄红润油润，让人食欲大开。建昌山农场资源丰富，散养鸡蛋营养丰富，味道鲜美。
建昌县是畜禽养殖大县，也是农民经济合作组织发展较好的县。目前，全县已成立专业合作社、商协会151个，其中畜禽养殖专业合作社94个，肉鸡养殖专业合作社25个；养猪专业合作社39个；养鸭专业合作社2个；蛋鸡存栏10万只，年产鸡蛋50万吨；山地、林地游走鸡150万只，产蛋150万吨；仅产蛋鸭5万只，产蛋能力7万吨-5万吨。由于该县饲料充足、水质良好、无污染，畜禽鸡蛋品质优良、绿色环保，深受消费者青睐。尤其是六谷河鸭蛋，以其色泽黄红、油质油润、味道鲜美而闻名省内外，销售遍及11个市县。我县畜禽产品品种繁多、品质优良、资源丰富，闻名遐尔。
7.红螺鲜干豆腐
红螺仙镇位于红螺山脚下，盛产豆腐干。红螺仙会享誉东部三省和内蒙古自治区东部两盟两市。这里商贾众多，买卖繁荣。来红螺县赶集的人，每次必吃好几顿红螺县豆腐干。
红螺鲜干豆腐以“干、薄”而闻名。所谓“干”，就是豆腐压实，水分少，相当干；“薄”是指每块豆腐都薄如纸；“瘦”是指豆腐不含豆渣。“干、瘦”是红螺县干豆腐的三大特色。
红螺鲜干豆腐怎么吃都好吃。葱卷豆腐干最出名，辣椒炒豆腐干最入味。天气炎热时，干豆腐可与黄瓜搭配作为凉菜解暑。天冷的时候，干豆腐炖猪肉会让额头出汗。由于干豆腐老少皆宜，食用方便，所以可以招待各个年龄段的客人。
8、绥中白梨
白梨是绥中的特产。栽培历史悠久，产量高，品质优，享誉全国。绥中白梨原产于燕山山脉。早在明朝万历年间，就有山东、河北居民迁入定居西北山区。后来，随着山区人口增多，梨树种植增多，零星种植发展为大面积果园。如今，绥中西北的求子沟地区仍有300多年树龄的梨树。绥中白梨这一特殊品种的形成主要有两个因素，一是自然条件，二是人工创造。绥中地貌构成为“六山、一水、三田”。西北多山，土壤疏松，排水、通风良好，气温、雨量适宜，是白梨生长的优良客观条件。绥中劳动人民长期从事梨栽培，不断改良、优中选优，逐步培育出具有地方特色的优良果品品种。绥中白梨的果实多呈长圆形或近圆形，花萼小，茎细长，色泽金黄，有蜡质光泽。平均单果重125克，最大单果重可达250克，果皮薄。肉厚，核小，肉质细腻，脆嫩多汁，甜爽爽口。果实含有多种营养成分。除生食外，还可制成干果、水果罐头、果酒、果醋等。据资料显示，白梨还具有生津止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗功效。解放后，白梨迅速发展。1949年，全县有白梨树20万株，年产白梨580万斤。经过多年发展，绥中西北山区和中部丘陵地区的17个乡盛产白梨。据1983年统计，全县有白梨树80万余株。占地5万多亩，年产白梨3万多吨，居全省第一。绥中白梨销往国内20多个省、市、自治区，还出口国外，年出口销量达6000吨至12000吨。深受消费者欢迎，在国内外享有很高的声誉。1994年，我们在发展水果生产时，注重提高水果品质和果园标准。
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