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一、正宗武夷山茶有多少?
1大红袍中国十大名茶之一,产于福建武夷山。为武夷岩茶之王,品质优良。其外观紧结,色泽绿褐鲜美,冲泡后汤色鲜橙,叶片红绿相间。
2肉桂属于乌龙茶类,是武夷岩茶的主导品种。原产于马镇峰,又名肉桂。武夷山有“香不如肉桂”之说。品质特点是滋味甘甜,香气浓郁,吸收了绿茶的清香和红茶的醇厚,性平而不寒,久藏不变质,日久香气更清,随着时间的推移,味道会变得更加醇厚。
3水仙武夷岩茶五大系列之一。武夷山有“不如水仙”之说。国家级品种,被誉为“乌龙珍珠”。水仙蕴藏的韵味,茶香的滑润厚重,品质的醇厚持久。它的香味有些内敛却又慢慢散发出天然花草的香味。其味微苦而转甜,微涩但很快消散。
4白鸡冠花为武夷山四大名灌木之一。芽叶奇特,颜色浅绿,绿中带白,芽弯而蓬松。形状如白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。
5半天药又名半天药,“武义以半天药闻名,形如兰花、桂花、香橼,小杯可注长江水,令九曲采茶人羡慕不已。”这就是如此独特的武夷岩茶迷人的半天妖,让茶友们体会到了可以理解却无法表达的“岩韵”。
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